Огуречные рулетики с креветками
Огурцы — 2 шт.;
Сыр творожный — 170 г;
Креветки вареные очищенные — 170 г;
Чеснок — зубок;
Укроп рубленый — 15 г;
Соль.
Огурцы нарежьте длинными тонкими полосками.
Смешайте творожный сыр, укроп, давленый чеснок и щепотку соли.
Выложите начинку чайной ложкой на огуречные полоски с одной стороны и скатайте рулетиками.
Поставьте рулетики на блюдо, украсьте креветками.

Блинные рулетики с крабовой начинкой
Блины готовые — 3 шт.;
Сыр творожный — 120 г;
Палочки крабовые -120 г;
Форель малосоленая — 130 г;
Чеснок — зубок;
Зелень свежая нарезанная — 10 г.
Приготовление:
Крабовые палочки нарежьте кусочками, положите в чашу блендера.
Добавьте творожный сыр, чеснок и зелень. Взбейте до однородности.
Распределите начинку по блинам, сверните их рулетиками, затем нарежьте поперек толщиной 2 см.
Выложите рулетики на блюдо, сверху разложите ломтики форели.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *