Ингредиенты (2 порции):
450-460 грамм трески или любой другой белой рыбы, порезанной на кусочки;
соль и перец по вкусу;
тортильи, предварительно разогретые;
Для маринада:
1 шт. перца халапеньо, мелко нарезанного;
1/4 стакана мелко нарезанного белого лука;
1/4 стакана кинзы, мелко порванной;
1 ст. л. оливкового масла;
1 лайм;
Для украшения:
мелко нарезанный лук;
нарезанные помидоры;
кинза;
лайм;
острый соус.
Приготовление
Шаг 1
Смешайте все ингредиенты для маринада и добавьте к полученной массе рыбу. Тщательно перемешайте. Разогрейте сковороду на среднем огне и жарьте рыбу 3-5 минут.
Шаг 2
Готовую рыбу уложите на теплые тортильи и украсьте луком, помидорами, кинзой и лаймом. Добавьте острый мексиканский соус и наслаждайтесь!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *