Вам понадобится:
— цыплёнок – триста грамм,
— маргарин – двадцать грамм,
— лук репчатый – шестьдесят грамм,
— грибы сушёные – двадцать грамм,
— бульон – 140 грамм,
— сметана – 80 грамм.
Тушку цыплёнка сполосните в воде и разрубите на кусочки.
Лук почистите и мелко порежьте.
Грибы отварите и мелко разрежьте.
Подготовленные кусочки цыплёнка посолите и зажарьте на маргарине вместе с луком до появления румяной корочки.
Затем переложите мясо с луком в кастрюльку, добавьте грибы, залейте бульоном и томите на небольшом огне, примерно около получаса. Минут за десять до полного приготовления добавьте сметану.
На стол блюдо подавайте украшенным.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *