Из готового слоеного теста можно приготовить много разных, интересных и вкусных блюд!
Слоеное бездрожжевое тесто — 250 г;
Сливочное масло — 35 г;
Яблоки — 2 шт.;
Груши — 2 шт.;
Сухари панировочные — 3 ст. л.;
Сахар — 25 г;
Лимонный сок — 10 мл;
Сахарная пудра — 10 мл;
Корица молотая — 5 г.
Слоеное тесто выложите на стол, посыпанный мукой, и разморозьте.
Яблоки и груши очистите, нарежьте небольшими куликами. Сбрызните лимонным соком.
На сковороде растопите масло, всыпьте сахар, перемешайте.
Добавьте яблоки и груши, посыпьте корицей. Готовьте, помешивая, примерно 10 минут, пока не выпарится жидкость, а фрукты не карамелизируются. Затем начинку остудите.
Раскатайте тесто в прямоугольный пласт, посыпьте панировочными сухарями. Сверху выложите подготовленные яблоки и груши, отступая примерно по 2 см с боков.
Заверните края теста, затем сверните штрудель. Выложите на противень вниз швом. Выпекайте (200 С) 40 минут.
Посыпьте сахарной пудрой.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *