Эта закуска проста в приготовлении, но попробовать ее все равно стоит. Ведь все гениальное действительно просто!

Потребуется:

— по 200 г ветчины, говядины;
— три яйца;
— свиной жир, молоко.

Приготовление:

1. Из яиц и молока приготовьте омлет с нашинкованным луком. Нарежьте его вместе с ветчиной кусочками. Куски говядины порежьте тоненько и отбейте – в них заверните омлет с ветчиной.
2. Придайте форму колбаски получившемуся рулету, закрепите нитью кулинарной и прожарьте на жире.
3. Остудите рулет, порежьте порционными ломтиками.

К такой закуске дополнительно можно подать консервированные фрукты и вареные бобы. Но и она одна будет прекрасно смотреться на столе. Попробовать закуску захотят все гости.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *